깡초 2009.08.23 AM06:23
제목 : 오븐없이 가능해요 -- 바베큐립
크리스마스 요리하면 왠지~ 칼질도 좀 해야할 거 같고, 달다구리한 케익도 좀 있어야 할 거 같고~그러면 오븐이 있어야 하는데....오븐도 없고...어쩌구...생각하다 그냥 외식하는 경우가 많잖아요...오늘 올리는 바베큐립 요리는 오븐없어도 충분히 할 수 있는 레시피랍니다.
행복한 다연.. 2009.08.23 AM06:20
제목 : [도토리속 참나무]등갈비찜
도참이라고 불리는 도토리속 참나무에서 등갈비가 왔어요...등갈비를 볼때마다 립을 해먹고 싶단 생각이 간절했었는데 오븐이 없는관계로 립보다는 등갈비찜으로 해먹자해서 찜으로 만들어봤어요....
Nana's 2009.08.23 AM06:12
제목 : 연말 집에서 즐기는 ' 발사믹 소스 바비큐립 '
도토리속 참나무에서 보내주셨던 립이 있어서.. 간만에 연말 분위기 좀 내봤어요.. 예전에 에스프레소 들어간 소스로 만든 립요리를 맛본이래.. 집에서 어찌하다 보니.. 에스프레소 머신이 있어도 귀찮아서;; 인스턴트 커피 넣고 발사믹 식초 넣고 소스를 만들어 봤는데 나름 이렇게 해도 소스가 맛이 괜찮아서..
피스위버 2009.08.23 AM06:03
제목 : 바베큐립(등갈비요리)
연말에 어울리는 요리 바베큐립~지난주말에 부모님이 오셨을 때 만들어봤는데, 갈비나 불고기랑은 또 다르게 뜯는 맛이 있다죠 ㅎㅎ구운 고구마나 감자, 그리고 샐러드와 같이 내면 근사한 상차림이 된답니다.
마야 2009.08.23 AM03:54
제목 : 키위, 양파에 재워 더 연한 립강정
바베큐용의 어린 립이 돼지 한마리를 잡아봐야 몇백그램이나 나올까 말까 하다는군요. 그래서 판매용으로 하기엔 양이 너무 한정적이라서 대놓고 꾸준히 공급하기는 힘들겠다고 하시더니 양을 좀 확보했다면서 맛보라고 보내주셨어요.
