01. 소세지는 끓는물에 살짝 데쳐내 어슷어슷 먹기좋게 썰어주시구요..

대파도 흰부분으로 준비해서 큼직하게 어슷어슷 사진처럼 썰어주시고, 양파는 깍뚝썰기 해주시고..

미니파프리카는 송송 썰어 준비해 주시고요, 청양고추는 어슷썰어 준비해 주세요.

02. 달군팬에 포도씨유를 두르고 양파와 다진마늘을 넣어 함께 향을 돋우며 볶아주세요.

(※ 마늘은 꼭 다진마늘 아니고 통마늘을 저며 사용하셔도 좋아요.)

03. 볶던 양파에 청양고추와 대파, 소세지를 넣어 함께 볶아주세요.

04. 소세지가 어느정도 볶아졌을때쯤 파프리카를 함께 넣어 볶아주다가..

후추가루 + 핫칠리소스 + 굴소스 를 넣어 센불에 볶아주세요.

05. 자~ 다 볶아졌어요. 통깨 솔솔뿌려 마무리로 볶아내시면 됩니다.^^