만약에 돼지가 없었더라면, 사람들의 생활은 어떠했을까요?

우리가 쉽게 생각할 수 있는 돼지고기 외에도

돼지는 인간의 삶에 많은 도움을 주고 있습니다.

돼지가 주는 부산물들은 오랜 시간 동안 보이지 않는 곳에서

인간의 삶의 질을 향상시켜주고 있다는 얘기죠.

우선, 돼지가죽은 고품질의 가죽제품, 스포츠용품, 실내장식품 등에 많이 쓰이며

돼지피는 합판접착제와 단백질사료, 직물의 날염 및 염색용 착색제를 만드는 데 쓰입니다.

또 뼈와 가죽에서는 풀과 단추, 본차이나를 만드는 데 쓰입니다.

뼛가루는 비료, 유리, 물 여과장치, 법랑을 만드는데 사용되며,

동물 사료의 무기질 성분으로 쓰이기도 하죠.

정말 쓸 곳이 없어 보이는 돼지털도 미술용 붓, 단열재, 실내장식품에 쓰인다고 합니다.

돼지의 지방산과 글리세린은 살충제, 왁스, 제초제, 방수재, 윤활제, 시멘트,

유성광택제, 고무, 크레용, 화장품, 분필, 성냥 등 다양한 용도로 사용된다고 합니다.

그러나 돼지가 가장 많은 사회적 공헌을 하는 분야는 바로 제약 분야라고 하네요.

돼지의 췌장에서 뽑아낸 인슐린은 인간의 인슐린과 화학구조가 비슷해서

당뇨병 환자의 치료에 크게 도움을 주고 있으며

돼지의 심장판막은 인간의 심장판막에 이식을 할 수도 있다고 합니다.

돼지의 가죽은 인간의 피부와 비슷해 돼지가죽을 특수처리해서 만든 드레싱은

심한 화상 환자들을 치료하는 데 쓰이기도 합니다.

또한, 돼지는 코티존과 에피네프린, 돼지배아 혈장, 헤프린, 에스트로겐,

프로게스테론, 펩신, 티록신, 멜라토닌, 티로이드 분비 호르몬을 포함한

거의 40가지 일반 약품과 조제약의 원료를 제공해주기도 합니다.

돼지는 고기만을 얻을 수 있다고 생각했었는데,

알고보니 정말로 쓰임이 다양한 유용한 가축이었네요. ^^



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이쪽 지역에서 오랫동안 돼지 유통을 하시는 분께서 보내주신 메일 내용입니다.
마치 천연자원 처럼 버릴게 하나 없는 돼지 입니다.

오늘은 읍내에 오일장이 섰습니다.
저도 여기서 지내지만.. 읍내 오일장은 참 오랜만 입니다. ^^

시골이 고향이라 그런지.. 오일장을 보면 어렸을적 명절날 엄뉘 손잡고 장보러
갈 때가 문득 떠오릅니다..

명절날은 장보기에서부터 음식 준비하는 시간은 꼬박 하루나 이틀정도 걸립니다...

일거리가 잔뜩 밀려 있어서 신세대 며느리들은 마트에서 가공이 다 된 찬거리와
양념들을 사고 싶지만... 구세대 시어머니들은 마뜩치 않나 봅니다...^^

깐마늘보다는 통마늘을 선호하고... 장에서 구입하여 일일이 손질해야 하는 그런
양념거리만도 장난 아니었죠... 양념거리 다듬고, 전 부치고. 방앗간에서 일일이 떡 해오고..

오일장을 보면 언제나 풍성하고 설레였던 하지만 왠지 모르게 손놀림이 바빴던..
명절이 떠오릅니다..
 

그간.. 지극 정성으로 키워온 적상추~!

이틀에 한번 물주고..
미운 벌레 있음... 꺄악~~!! 함해주고.. (-0-)
이렇게 열심히 키워서..

드디어 땅 한쪽에서 수확을 했습니다~!!! (전부 한건 아니고)

시장가면.. 오백원짜리 두뭉치쯤 될만한 적상추
한주먹 가득 수확된..

다 합해봐야 2000원 될까....한 정도지만..
세상 부러울것없는 이 뿌듯함...
많은 양은 아니지만..
요걸로 뭘해먹을까 고민하는 이 행복감...

오오~ 행복이여~
넌 역쉬..
날 버리지 않았구나~!!!!

ㅋㅋㅋㅋㅋ