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도참 삼겹살 수육과 배추 김치~

레시피 2008/11/24 10:30:35

삼겹살로 수육도 가능하군요. 저는 처음 알았습니다. ; 맨날 꿔먹기만 해서..
개인적으론 육즙이 슬며시 베어나오는 목살이 더 좋긴 하지만...^^;

성격 좋은 머리쥐나님께서 올려주신(날짜는 쫌 되었군요..) 삼겹살 보쌈입니다.

김치 담그는 방법까지 나와있습니다.

요리재료
배추 10포기, 무 4개, 쪽파 1단, 굵은소금 5컵, 삼겹살 2근, 된장, 커피가루, 생강가루 적당량..
양념 ▶ 고춧가루 6컵, 마늘 15통, 생강 5톨, 새우젓 2컵, 까나리액젓 1컵, 소금, 설탕 적당량.

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